研究表明，常喝含糖饮料确实会增加痛风的发病率。一项对46393名未患痛风的男性进行的12年跟踪调查发现，每月喝含糖饮料超过两份的男性，患痛风的风险比每月喝少于一份的男性高出85%。橙汁和苹果汁与痛风的关系尤为密切。
研究者还对78906名未患痛风的女性进行了22年的跟踪随访，结果显示，每天喝一份含糖饮料的女性，患痛风的风险比每月喝少于一份的女性增加了74%。这表明，无论男女，经常饮用含糖饮料都会增加患痛风的风险。
这些含糖饮料中的果糖是导致痛风风险增加的主要原因。许多含糖饮料中添加了高果糖浆或蔗糖，其中高果糖浆的主要成分是果糖，而蔗糖分解后也有50%的成分转化成果糖。一项荟萃分析评估了两项涉及125299名参与者的研究，发现果糖摄入与痛风风险增加有关。
