后厨扫地扫把入锅洗刷？外卖店回应 卫生问题引关注

近日，佛山消费者冯女士在外卖平台查看“明厨亮灶”直播时发现一家湘菜馆后厨的工作人员将红色塑料扫把放入锅中清洗，并在清洁灶台后疑似用同一把扫把清扫地面。此外，冯女士还注意到这家店与另一家店疑似共用明厨亮灶视频。

冯女士立即进行了手机录屏。在她提供的录屏视频中，23点41分，一名穿黑色短袖、右臂有花臂纹身的工作人员正在用蘸有清洁剂的红色扫把清洗灶台台面及外侧。他会不时洗涮扫把，但由于角度关系，无法辨认扫把是放进了灶台中间的锅中还是旁边的水槽里。

大约23点42分44秒左右，该工作人员将扫把放到视频右下角的盲区后，倒掉了灶台中间那个锅里的水，然后用勺舀起水槽里的水冲刷台面。44分31秒，他从视频右下角出现，手里拿着红色塑料扫把开始清扫地面。

冯女士对此表示非常担心。她还发现这家店疑似和另一家店共享明厨亮灶视频。25日晚，冯女士在外卖平台上点开“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”，发现这家店的烹饪区和“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”的布置高度相似，但视角不同。在这个视角中，冯女士看到工作人员在清洗时直接将此前放在地上的红色塑料扫把放进了灶台中间的锅中，从锅中蘸水清洗灶台。不过这一次，该工作人员在清洗地面时用了另一把扫帚。