广东佛山一餐馆后厨乱象曝光 厨师吐口水事件引关注

4月25日，广东佛山一名网友在社交平台上发布了一家餐馆后厨的视频。视频中显示，该店的一名厨师向锅里吐口水，随后又往锅内倒入食材烹制并对外出餐。此外，这名厨师在打扫厨房时还将扫把放进炒菜锅内涮洗，然后开始清洗墙面和灶台，后厨卫生状况令人担忧。

次日，涉事门店的店长对此作出回应，称厨师解释是因为嘴里溅了油，本能反应吐了一下。店长表示这种行为是厨德问题，将对厨师进行处罚，并更换所有锅具，全面整改后厨卫生问题。如果该厨师屡教不改，门店将直接辞退他。