速成工艺陈皮被禁止 4家企业受查处。浦北县市场监督管理局表示，12月14日央视《财经调查》栏目报道了该县部分陈皮市场主体生产销售“速成工艺陈皮”的问题。对此，钦州市委、市政府高度重视，成立工作专班加强督促指导，浦北县委、县政府迅速成立联合调查组展开调查。
经调查，广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司和广西浦北甲丙龙农业开发有限公司四家市场主体涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》，已依法予以立案查处。执法部门将依法从严从快处理涉事企业。同时，浦北县联合调查组对全县陈皮市场主体进行了全面排查，抽检31批次样品，检验结果均符合国家食品安全等相关标准。
涉事市场主体的“速成工艺陈皮”加工方式是将待陈化的大红柑果皮置于恒温箱中，设定温度为30～40℃，通过加水雾化保持湿度在75%～95%，持续2～5天后再取出自然陈化1～4天，如此反复交替陈化1个月左右，达到陈皮陈化的外观效果。这种加工方式生产的陈皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陈皮》团体标准，浦北县已禁止“速成工艺陈皮”方式加工的浦北陈皮。
此次报道反映出当地在培育发展陈皮特色产业中存在监管不力的问题。浦北县市场监督管理局表示，虚心接受社会各界的批评意见与建议，始终坚持“零容忍”态度，严厉打击各类扰乱市场秩序、侵害消费者合法权益的违法行为，深入开展浦北陈皮产业质量品牌护航专项行动，全力为消费者提供优质的浦北陈皮。
据此前消息，广西浦北与广东新会陈皮原料同为茶枝柑，因新会成本高，部分新会商家长期从广西浦北采购低价柑皮作为原料。浦北分拣仓库可以看到，大量广西“工艺皮”被装箱标注为“新会陈皮”“新会特产”，每日发往广东新会，造假链条稳定成熟。浦北当地已形成可快速加工、调配不同“年份”的工艺皮供应体系，新会商家则专程采购，用于电商销售。部分商家坦言，外地工艺皮价格低、难鉴定，从新会发货更易取得消费者信任。
